Le jury du Concours Suisse des spiritueux

Celui qui réussit chez DistiSuisse fait sans doute partie des meilleurs distillateurs de l’univers, puisque le concours DistiSuisse compte aujourd’hui parmi les plus prestigieux au niveau mondial. Seulement les produits les plus extraordinaires y sont primés. Le haut standing du concours est assuré d’un côté par une formation professionnelle du jury qui provient de divers métiers dans la gastronomie, de l’industrie de distillation, de la presse spécialisée et du négoce – hommes et femmes. De l’autre côté tous les échantillons sont soumis à une analyse chimique minutieuse par la METAS (Institut fédéral de métrologie), ce qu’aucun autre concours ne se paie. Pour chaque produit présenté les producteurs reçoivent une feuille de données avec une liste des résultats de dégustation et d’analyse.