Petite mais sucrée et malheureusement devenue rare. La pomme d’Uster. Riche, franche de goût, florale, touches de coing, d’ananas, de beurre et de miel. Complexe, rond, mais encore un peu sévère dans la finale.
Streulis Usterapfel
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Producteur :
Streulis Privatbrennerei, Horgen
Site Internet :
www.streulis.ch