Le vendredi 31 octobre 2025, tout tournera autour de l'art de la distillation à Bâle. La DistiSuisse, la plus importante compétition de spiritueux en Suisse, se tiendra dans l'ancienne halle du marché. Près de 500 échantillons ont été soumis cette an-née et dégustés et évalués par un jury indépendant.
Une nouveauté particulière rend l'édition de cette année encore plus passionnante : pour la première fois, une seule distillerie remportera le titre très convoité de « Distillerie de l'an-née ». Pour être nominée, une distillerie doit avoir obtenu au moins quatre médailles d'or dans différentes catégories parmi les 20 catégories au total, ainsi qu'une victoire dans une catégorie.
Les six entreprises suivantes ont franchi cet obstacle et peuvent désormais espérer rem-porter la victoire :
- Amstutz Manufaktur AG, Rothenburg
- Distillerie de Saconnex-d’Arve, Plan-les-Ouates
- Etter Söhne AG, Zug
- Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG, Gunzwil
- Humbel Spezialitätenbrennerei AG, Stetten
- Z’GRAGGEN Distillerie AG, Lauerz
La nomination en soi est déjà une performance exceptionnelle et une preuve impressionnan-te de la qualité et de la diversité de l'art suisse de la distillation. Le nom du vainqueur final et les catégories dans lesquelles l'or sera décerné seront dévoilés lors de la cérémonie de clôture de DistiSuisse à l'Alte Markthalle de Bâle.